设备与配件
Pasztet z kaczki z żurawiną
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 porcji
食材
-
50 g żurawiny, suszonej
-
50 g whisky
-
800 g wody
-
3 - 4 liście laurowe, suszone
-
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
-
4 - 5 owoców jałowca
-
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
-
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
-
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
-
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
-
masło do natłuszczenia formy
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
-
3 jajka
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
18 g
热量
1247 kJ /
297 kcal
脂肪
21.6 g
纤维
0.6 g
碳水化合物
6.4 g
还收录在
WIELKANOC
10 道食谱
波兰
波兰
您可能还喜欢...
显示所有Tagliatelle z marchewki i cukinii
35 Min
Groszek ptysiowy
1 Std.
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 Std.
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2 Std. 20 Min
Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)
30 Min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 Min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)
20 Min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)
20 Min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 Min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15 Min
Ogórki po azjatycku (TM6)
1 Std. 30 Min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1 Std.