Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.8 161 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

12 porcji

食材

50 g żurawiny, suszonej
50 g whisky
800 g wody
3 - 4 liście laurowe, suszone
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
4 - 5 owoców jałowca
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
masło do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
2 łyżeczki majeranku, suszonego
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
3 jajka

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

蛋白质 18 g

热量 1247 kJ / 297 kcal

脂肪 21.6 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 6.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

WIELKANOC 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Knelki z piersi kurczaka

Knelki z piersi kurczaka

1小时 20 分钟

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2小时 20 分钟

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3小时 30 分钟

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35 分钟

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 分钟

Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka

10 分钟

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1小时 45 分钟

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

50 分钟

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 分钟

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30 分钟

Marchewka z groszkiem na ciepło

Marchewka z groszkiem na ciepło

20 分钟

Buraczki na ciepło na szybko

Buraczki na ciepło na szybko

30 分钟

显示所有