Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

2.0 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

8 porzioni

食材

50 g di mandorle pelate
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
250 g di chicchi di grano (cottura 20 minuti)

250 g di orzo perlato, (cottura 20 minuti)
500 g di cavolfiori in cimette
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
200 g di latte
100 g di prosciutto crudo a fette

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13.6 g

热量 974 kJ / 233 kcal

脂肪 8.8 g

纤维 5.2 g

碳水化合物 26.3 g

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