Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri

1.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

9 unidades

食材

4 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de tomillo seco
1200 g de redondo de ternera (bridado)
9 panes de cristal (ver sugerencia)
80 - 100 g de rúcula
80 g de queso parmesano en lascas

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 2290.1 mg

蛋白质 72.6 g

热量 5343 kJ / 1277 kcal

脂肪 25.1 g

纤维 15.7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 188.2 g

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