设备与配件
Pastel de patata con pollo
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
-
200 g de masa de hojaldre extendida (1 lámina)
-
1 cucharada de semillas de amapola
-
1 cucharada hierbas secas variadas
-
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de cebolla en trozos
-
80 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de semillas de mostaza
-
20 g de apio en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
350 g de patata pelada, en dados de 2 cm
-
100 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
-
350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
-
150 g de nata (35% de grasa) (y algo más para pincelar)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
329.3 mg
蛋白质
27.5 g
热量
2484 kJ /
593 kcal
脂肪
31.8 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
13.3 g
碳水化合物
49.5 g
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