Sauce au fromage à la crème

Sauce au fromage à la crème

4.8 9 评分

准备工作 5小时

总数 20小时

4 portions

食材

150 g de gruyère en morceaux
250 g de crème entière

250 g de demi-crème
20 g de beurre
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 pincées de sel
1 - 2 pincée(s) de poivre noir, fraîchement moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 387 mg

蛋白质 13 g

热量 1365 kJ / 326 kcal

脂肪 28 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 5 g

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瑞士

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