设备与配件
XXL-Empanada
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 Portionen
食材
-
120 g Cheddar, in Stücken (2 cm)Manchego Käse in Stücken (2 cm)120 g
-
Blätterteig (ca. 2 Packungen)550 g
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Rinderhackfleisch grob zerzupft500 g
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Paniermehl40 g
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer¾ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Chorizo in Stücken (2-3 cm)100 g
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eingelegte Paprika abgetropft, in Stücken (4 cm)180 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Jalapeño-Chili, eingelegt in Scheiben, abgetropft15 - 20 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
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natives Olivenöl15 g
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Oliven, grün, entsteint halbiert50 g
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Ajvar20 g
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Oregano, getrocknet1 TL
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Cherry-Tomaten geviertelt100 g
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Ei verquirlt, zum Bestreichen1
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1536.4 mg
蛋白质
32.9 g
热量
3664.1 kJ /
875.7 kcal
脂肪
61.2 g
纤维
13.6 g
饱和脂肪
26.8 g
碳水化合物
64.3 g
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