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Paprika-Ricotta-Quiche

Paprika-Ricotta-Quiche
4.2 114 评分
准备工作 45 分钟
总数 2小时
8 Stücke
马上体验

食材

Mürbeteig
  • Mehl
    150 g
  • Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ½ TL
Belag
  • rote Paprika (à ca. 250 g), siehe Tipp
    2
  • Paniermehl
    3 TL
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    2
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Olivenöl
    10 g
  • Ricotta
    250 g
  • Erbsen, TK
    120 g
  • Eier
    4
  • Speisestärke
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Pinienkerne
    50 g
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 13 g
热量 1592 kJ / 380 kcal
脂肪 25 g
纤维 3.9 g
碳水化合物 24 g

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