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Stufato di tacchino al curry con riso al vapore
3.7 3 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di cipolla
  • 80 g di porro tagliato a fette
  • 50 g di carota tagliato a fette
  • 3 spicchi di aglio
  • 100 g di peperone rosso tagliato a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 700 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a pezzi (4 cm)
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
  • 50 g di vino bianco
  • 1 foglia di alloro secca
  • 400 g di acqua
  • 240 g di riso a chicco corto
  • 8 pizzichi di sale

难易度

中级

营养价值 每 4 porzioni

钠 1681.7 mg
蛋白质 174.8 g
热量 10590 kJ / 2531.1 kcal
脂肪 91.5 g
纤维 9.6 g
饱和脂肪 19.4 g
碳水化合物 229.7 g

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