Croque-monsieur façon brasserie

4.8 57 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

25 g de beurre
250 g de lait
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
50 g de crème fraîche
½ c. à café de moutarde
40 g d'emmental râpé
520 g de comté râpé
12 tranches de pain

12 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de jambon

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1316.8 mg

蛋白质 40.7 g

热量 2877.1 kJ / 687.6 kcal

脂肪 42.1 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 23.8 g

碳水化合物 36.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Rapide et facile Vol.II 8 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Berkoukes

50 分钟

Gozleme

1小时 40 分钟

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55 分钟

Lasagne fraîches à la bolognaise

2小时 30 分钟

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

25 分钟

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 分钟

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 分钟

Parmentier de poulet au curry

1小时 15 分钟

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 分钟

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13小时 20 分钟

Blancs de poulet sauce chorizo

50 分钟

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1小时

显示所有