设备与配件
Ψωμί του τοστ με προζύμι
准备工作 20 分钟
总数 24小时
12 φέτες
食材
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
难易度
中级
营养价值 每 1 φέτα
钠
394.1 mg
蛋白质
5.6 g
热量
854.2 kJ /
204.2 kcal
脂肪
3.8 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
36.2 g