Stufato di pollo al sidro

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

4 porzioni

食材

20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle dorate a spicchi
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
300 g di sidro, secco
200 g di brandy
100 g acqua
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 281.5 mg

蛋白质 71.9 g

热量 4380 kJ / 1046 kcal

脂肪 62.6 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 17.1 g

碳水化合物 16.1 g

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意大利

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