设备与配件
Pollo croccante al sesamo
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
Salsa al sesamo
-
2 spicchi di aglio
-
45 g di aceto di riso
-
80 g di miele
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30 g di salsa piccante dolce
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100 g di ketchup
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40 g di zucchero grezzo
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80 g di salsa di soia
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30 g di semi di sesamo
Pollo croccante
-
1000 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (3 cm)
-
1 uovo leggermente sbattuto
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100 g di amido di mais (maizena)
-
50 g di farina tipo 00
-
10 g di paprika dolce o piccante, a piacere
-
5 g di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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olio da cucina, spray
Verdure e riso
-
300 g di riso jasmine
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1000 g di acqua
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5 g di sale
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3 carote pelate e a fette (5 mm)
-
1 cucchiaio di olio di sesamo
-
200 g di taccole
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2 cipollotti a fette sottili
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
2836.8 mg
蛋白质
51 g
热量
4051.6 kJ /
968.4 kcal
脂肪
27.2 g
纤维
6.9 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
132.7 g
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