Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

4.1 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 15 分钟

8 parts

食材

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine de maïs
150 g de farine de riz
5 g de gomme de guar
5 œufs
120 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
60 g de sucre en poudre
20 g de miel

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 9.6 g

热量 1805 kJ / 432 kcal

脂肪 18.3 g

碳水化合物 54.9 g

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