Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

无评分

准备工作 45 分钟

总数 8小时

24 stuks

食材

Amandel en Poedersuiker

amandelpoeder
95 g
poedersuiker
95 g
water
500 g
azijn
50 g

Italian Meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamerteperatuur
2
voedingskleurstof zwart, in poedervorm
1 el

Bloemkoolmousse

gelatineblaadjes ongeveer 5,5 g
3
eiwit
1
zout
1 snuifje
sjalot
30 g
witte wijn
1 el
witte chocolade callets
25 g
bloemkoolroosjes
200 g
room, min. 30% vet
225 g

Afwerking

kaviaar (可选的)
30 g
eetbaar bladgoud (可选的)

难易度

高级

营养价值每 1 stuk

钠 20.3 mg

蛋白质 1.9 g

热量 396.5 kJ / 94.8 kcal

脂肪 5.8 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 9.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Hap en Tap 5 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

无评分

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

无评分

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20 分钟

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

无评分

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

无评分

Pre-workout Kokosrepen

Pre-workout Kokosrepen

无评分

Pre-workout Dadel 'Snicker'

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 分钟

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

无评分

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Gebakken Matcha-Havermoutpap

无评分

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

无评分

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

无评分

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

无评分

显示所有