Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

4.5 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di acqua
220 g di bulgur
180 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti (1 cm)
100 g di cipollotti a rondelle sottili
80 g di olive nere denocciolate
150 g di pomodori ciliegino in quarti
100 g di Feta a cubetti (1 cm)
230 g di ceci lessi in scatola sgocciolati e sciacquati

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2458.6 mg

蛋白质 24.9 g

热量 2670.4 kJ / 638.3 kcal

脂肪 21.9 g

纤维 17.9 g

饱和脂肪 6.1 g

碳水化合物 92.5 g

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意大利

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