设备与配件
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 μερίδες
食材
Ντρέσινγκ με σιρόπι σφενδάμου και ταχίνι
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
ταχίνι70 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό30 γρ.
-
λεμόνι μόνο το χυμό1
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
νερό40 γρ.
Σαλάτα
-
κινόα100 γρ.
-
νερό και λίγο ακόμα για το μούλιασμα της κινόα600 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους, κομμένα στη μέση150 γρ.
-
κολοκυθάκια σε φέτες (1 εκ.)2
-
σπαράγγια που έχετε κόψει το σκληρό κοτσάνι τους, κομμένα σε κομμάτια1 δέσμη
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για τα λαχανικά
-
θαλασσινό αλάτι για τα λαχανικά
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για τα λαχανικά
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)120 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα100 γρ.
-
σύκα κομμένα στα 43
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) καβουρδισμένα, για το σερβίρισμα3 κ.σ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
136.9 mg
蛋白质
8.5 g
热量
997.8 kJ /
238.5 kcal
脂肪
10.9 g
纤维
6.2 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
29.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
无评分
Ιταλικό ντιπ τυριού
无评分
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
无评分
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
无评分
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
无评分
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 分钟
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
无评分
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分钟
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
无评分
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
无评分
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1小时 10 分钟
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 分钟