Quick Steamed Buns

Name: Quick Steamed Buns
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 portions
Ingredients: 1130 g water; 20 g sugar; 1 tsp dried yeast; 20 g vegetable oil; 250 g medium protein flour; 1 pinch salt

4.5 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

10 portions

食材

water
1130 g
sugar
20 g
dried yeast
1 tsp
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)
20 g
medium protein flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 pinch

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 80.5 mg

蛋白质 2.6 g

热量 568.6 kJ / 135.9 kcal

脂肪 4.4 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 21.2 g

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