Salade niçoise au saumon

4.6 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

4 gros œufs froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
400 g d'eau
600 g de haricots verts frais
4 pavés de saumon frais (120 g chacun)
16 olives noires dénoyautées dont 8 coupées en rondelles
90 g d'huile d'olive
40 g de vinaigre de vin blanc

40 g de vinaigre balsamique blanc
2 pincées de poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 434.5 mg

蛋白质 42.6 g

热量 2200.3 kJ / 525.9 kcal

脂肪 33.5 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 7.9 g

碳水化合物 13.1 g

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