设备与配件
Κρουασανάκια με πέστο
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
12 κομμάτια
食材
Ζύμη
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ασπράδια αβγών2
-
ηλιέλαιο100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι150 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις500 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
Γέμιση
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια40 γρ.
-
κουκουνάρια20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα40 γρ.
-
ελαιόλαδο75 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
κρόκους αβγών χτυπημένους2
-
φέτα θρυμματισμένη150 γρ.
-
σουσάμι για πασπάλισμα
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
钠
607 mg
蛋白质
10 g
热量
1322 kJ /
316 kcal
脂肪
15 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
34 g