设备与配件
Pasta alla gricia
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
-
pecorino romano in pieces (2-3 cm)150 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
guanciale in thin strips (5-10 mm)230 g
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salt1 ½ tsp
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pasta, dried like half sleeves480 g
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black pepper, ground as desired
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1576.9 mg
蛋白质
23.4 g
热量
2278.5 kJ /
544.5 kcal
脂肪
23.6 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
8.6 g
碳水化合物
63.5 g
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