设备与配件
Porreewähe
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 Stücke
食材
-
120 g Emmentaler, in StückenBergkäse in Stücken120 g
Teig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen200 g
-
Backpulver½ TL
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Quark100 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
Eiersahne
-
gemischte Kräuter z.B. Petersilie, Dill, Pimpinelle, ohne Stiele15 g
-
Eier3
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Saure Sahne200 g
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Salz1 ½ TL
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weißer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Muskat½ TL
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Paprika edelsüß½ TL
Gemüsebelag und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Porree in Ringen800 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
14 g
热量
1456 kJ /
349 kcal
脂肪
22 g
纤维
3.4 g
碳水化合物
23 g
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