设备与配件
Badischer Flammkuchen
准备工作 15 分钟
总数 1小时
10 Stücke
食材
-
Mehl350 g
-
Wasser lauwarm200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Schinkenspeck, gewürfelt mager250 g
-
Schmand300 g
-
Sahne200 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Zwiebeln in dünnen Ringen2 - 3
-
frische Kräuter, gemischt nach Geschmack, z.B. Schnittlauchröllchen1 Bund
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
9 g
热量
1504 kJ /
360 kcal
脂肪
23 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
27 g
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