Vollkorneck

Vollkorneck

4.2 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 20小时

45 Scheiben

食材

Roggenkörner
150 g
Dinkelkorn
150 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
700 g
Backferment Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
1 ½ TL
Sonnenblumenkerne
60 g
Salz
3 gestr. TL
Weizenmehl
50 g
Butter zum Einfetten

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 2 g

热量 248 kJ / 59 kcal

脂肪 1 g

纤维 2 g

碳水化合物 10 g

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