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Vollkorneck

Vollkorneck
4.2 25 评分
准备工作 10 分钟
总数 20小时
45 Scheiben
马上体验

食材

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkorn
    150 g
  • Weizenkörner
    400 g
  • Wasser
    700 g
  • Backferment Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
    1 ½ TL
  • Sonnenblumenkerne
    60 g
  • Salz
    3 gestr. TL
  • Weizenmehl
    50 g
  • Butter zum Einfetten

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 2 g
热量 248 kJ / 59 kcal
脂肪 1 g
纤维 2 g
碳水化合物 10 g

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