设备与配件
Pain cocotte
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 parts
食材
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
510 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
-
2 c. à café bombées de sel
-
10 g de beurre pour la cocotte
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
10.5 g
热量
1330 kJ /
311 kcal
脂肪
2.2 g
碳水化合物
60.2 g
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