Soupe végétalienne aux pleurotes

3.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

120 g d'oignons coupés en deux
120 g de carottes coupées en morceaux
80 g de céleri coupé en morceaux

80 g de céleri-rave, coupé en morceaux
60 g de persil frais coupé en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale
650 g d'eau
500 g de pleurotes, frais coupés en lanières (0,5-1 cm)
2 feuilles de laurier, sèches
3 grains de poivre de la Jamaïque
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de paprika piquant
¼ c. à café de poivre blanc moulu
¼ c. à café de gingembre moulu
¼ c. à café de noix de muscade moulue
1 c. à café de sel
15 g de purée de tomates
2 c. à café de marjolaine séchée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 670 mg

蛋白质 6 g

热量 663 kJ / 159 kcal

脂肪 9 g

纤维 6 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 19 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 分钟

Velouté de potiron et crevette

35 分钟

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40 分钟

Soupe à la tomate et à la burrata

35 分钟

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 分钟

Velouté de légumes

35 分钟

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30 分钟

Velouté de champignons

20 分钟

Crêpes des Alpes (Frittaten)

无评分

Tom Kha Gai

无评分

Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

无评分

Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

无评分

显示所有