装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Lasagne bolognaise aux épinards
准备工作 35 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 portions
食材
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de parmesan en morceaux (2-3 cm)200 g
La pâte à lasagnes
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 gramme
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de pousses d'épinards frais70 g
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œufs2
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d'huile d'olive10 g
La sauce bolognaise
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120 g de jambon sec, en morceauxde lard fumé en morceaux120 g
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de céleri (可省略) coupée en morceaux80 g
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de carotte coupée en morceaux80 - 100 g
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d'oignons coupés en deux150 - 180 g
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d'huile d'olive25 g
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de beurre, salé ou non salé25 g
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de viande hachée, porc et boeuf (moitié porc et moitié bœuf)400 g
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70 g de vin rougede vin blanc sec70 g
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de tomates concassées en conserve250 g
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eau chaude70 g
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feuille de laurier, sèche1
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de purée de tomates30 g
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de sel1 c. à café
La béchamel
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de beurre, salé ou non salé40 g
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de lait500 g
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de farine de blé40 g
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de poivre moulu2 pincées
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de sel½ c. à café
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de noix de muscade moulue2 pincées
L'assemblage
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de beurre, salé ou non salé pour le plat à gratin et la finition
营养价值 每 1 portion
热量
612 kcal /
2560.5 kJ
蛋白质
28.1 g
脂肪
35.9 g
碳水化合物
43.5 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
15.6 g
钠
1036.3 mg
