装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
Number Cake Salé "TM7"
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
15 parts
食材
La pâte brisée au parmesan<br>
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de parmesan, coupé en morceaux80 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail400 g
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de beurre froid en morceaux160 g
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de sel1 pincée
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œuf1
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jaune d'œuf1
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d'eau froide64 g
La tapenade olives noires et pruneaux
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de basilic frais1 brin
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d'échalote15 g
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de pignons de pin grillés30 g
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gousse d'ail1
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de pruneaux dénoyautés60 g
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d'olives noires dénoyautées140 g
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de vinaigre balsamique1 c. à soupe
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d'huile d'olive10 g
La crème au chèvre frais
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de ricotta250 g
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de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®400 g
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de mascarpone150 g
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de ciboulette fraîche ciselée8 brins
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de sel2 pincées
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de poivre moulu2 pincées
Le dressage
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courgette en ruban½
-
concombre en tranches½
-
avocats en petits cubes2
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feuilles de basilic frais
营养价值 每 1 morceau
热量
406.6 kcal /
1701.2 kJ
蛋白质
13.6 g
脂肪
27.5 g
碳水化合物
27.3 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
14.5 g
钠
354.8 mg
