Salade de brocoli aux pignons de pin

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  300 g de brocoli détaillé en bouquets
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  1 poivron rouge coupé en morceaux
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  1 pomme grosse, coupée en quartiers
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  30 g de pignons de pin
  30 g de graines de tournesol
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  25 g d'huile d'olive
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  15 g de vinaigre de fruit
  15 g de vinaigre balsamique blanc
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  1 c. à café de miel
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  1 ½ c. à café de moutarde
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  1 c. à café de sel
  1 c. à café de sel aux herbes
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  ½ c. à café de poivre, moulu