Gâteau de crêpes au thé matcha

Gâteau de crêpes au thé matcha

3.9 11 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 20 分钟

8 parts

食材

25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
300 g de lait
100 g de farine de blé
30 g de sucre en poudre
2 œufs
1 pincée de sel
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
70 g de mascarpone
50 g de sucre glace
6 g de matcha en poudre

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 110.6 mg

蛋白质 6.2 g

热量 1491.1 kJ / 356.4 kcal

脂肪 26.8 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 16.1 g

碳水化合物 23.7 g

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