设备与配件
Tarte poire-chocolat
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
8 parts
食材
-
375 g de pâte brisée maison375 g de pâte feuilletée maison
-
200 g de chocolat noir corsé (1 tablette détaillée en morceaux)
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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450 g de poires au sirop coupées en deux dans la longueur et égouttées
-
3 œufs
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60 g de sucre en poudre
-
150 g de lait
-
1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5.9 g
热量
1744.1 kJ /
417.3 kcal
脂肪
28.3 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
34.9 g
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