Fabada Asturiana (stufato spagnolo)

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 15小时 30 分钟

4 porzioni

食材

300 g di fagioli faba Asturiana secchi

300 g di fagioli cannellini secchi
100 g di prosciutto lacón (可选的) a pezzi
100 g di salame chorizo a pezzi
100 g sanguinaccio
100 g di pancetta asturiana (in 1 pezzo)
1450 g di acqua + q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 943.3 mg

蛋白质 17.7 g

热量 1471 kJ / 351 kcal

脂肪 26.9 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 9.6 g

碳水化合物 9.3 g

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