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Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
5.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 15小时 30 分钟
4 portions
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食材

  • 300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
  • 100 g de jambon lacón, en un seul morceau
  • 100 g de chorizo en un seul morceau
  • 100 g de boudin noir en un seul morceau
  • 100 g de lard fumé en un seul morceau
  • 1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 943.3 mg
蛋白质 17.7 g
热量 1471 kJ / 351 kcal
脂肪 26.9 g
纤维 2.6 g
饱和脂肪 9.6 g
碳水化合物 9.3 g

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