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Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
4.5 64 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 parts
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食材

  • 180 g de lait demi-écrémé
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé
  • 100 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de cannelle en poudre (可选的)
  • sucre en grains

难易度

初级

营养价值 每 1 part

钠 209.1 mg
蛋白质 10.4 g
热量 1680.1 kJ / 401.6 kcal
脂肪 13 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 7.3 g
碳水化合物 59.3 g

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