设备与配件
Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
3 porzioni
食材
-
3 spicchi di aglio
-
20 g di cipollotto a pezzi (circa 3 cm)
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
1 arancia, preferibilmente biologica ½ spremuta e ½ a fette (circa 5 mm)
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1 cucchiaino di origano secco
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1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
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1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
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1 cucchiaino di cumino in polvere
-
5 g di sale + q.b.
-
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 500 g)
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1200 g di acqua
-
300 g di funghi freschi a metà
-
240 g di pasta integrale tipo spaghetti (cottura 8 minuti)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
833.6 mg
蛋白质
90.1 g
热量
5131.8 kJ /
1226.5 kcal
脂肪
77.4 g
纤维
7.5 g
饱和脂肪
15.5 g
碳水化合物
34.3 g
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