Involtini alla romana

4.2 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
50 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
400 g di fettine di vitello sottili
pepe nero macinato q.b.
120 g di prosciutto crudo
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di zucchero

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1764.4 mg

蛋白质 32.5 g

热量 1341.6 kJ / 320.7 kcal

脂肪 14.7 g

纤维 4.1 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 15.4 g

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