设备与配件
Pad Thai
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 porciones
食材
-
60 g de cacahuates tostados sin sal
-
300 g de fideos de arroz
-
3 huevos
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500 g de agua
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10 g de jengibre de pelados, cortados en rebanas (2 mm)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
20 - 30 g de chile rojo, fresco cortados en trozos
-
30 g de aceite de cacahuate
-
450 - 500 g de langostinos crudos grandes fresco o congelado, descongelado
-
50 g azúcar moscabada
-
30 g salsa de soya
-
50 g salsa de pescado
-
10 g puré de tomate
-
½ limón verde sólo zumo
-
100 g de germen de soya fresco
-
de cilantro fresco solo las hojas, para decorar
-
2 de limón verde en cuartos, para decorar
难易度
中级
营养价值 每 6 porciones
钠
8571.2 mg
蛋白质
118.8 g
热量
11084.3 kJ /
2649.2 kcal
脂肪
85.8 g
纤维
12.7 g
饱和脂肪
16.2 g
碳水化合物
360.8 g
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