设备与配件
Ψωμί χωρίς γλουτένη
准备工作 5 分钟
总数 3小时 20 分钟
635 γραμμάρια
食材
Ρυζάλευρο
-
600 γρ. ρύζι, μπασμάτιμακρύκοκκο ρύζι600 γρ.
Αλεύρι σόγιας
-
φασόλια σόγιας600 γρ.
Ψωμί
-
νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα400 γρ.
-
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη10 γρ.
-
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)15 γρ.
-
καλαμποκάλευρο50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
难易度
中级
营养价值 每 100 γραμμάρια
钠
380.3 mg
蛋白质
17.8 g
热量
2056.3 kJ /
491.5 kcal
脂肪
5.6 g
纤维
8.6 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
92.6 g