设备与配件
Vegane Burger
准备工作 40 分钟
总数 1小时
10 Stück
食材
-
Leinsamen35 g
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Walnusshälften75 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Knoblauchzehen2
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Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten30 g
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Champignons halbiert225 g
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braune Champignons225 g
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Reis, parboiled gekocht (siehe Tipp)325 g
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Linsen, getrocknet gekocht, ohne Brühe175 g
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Panko60 g
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Balsamico, dunkel30 g
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Sojasauce30 g
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Paprika edelsüß½ TL
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Salz, fein1 TL
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Pfeffer½ TL
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Burgerbrötchen8 - 10
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Mayonnaise vegan
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Ketchup vegan, nach Geschmack
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Senf vegan, nach Geschmack
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grüne Salatblätter zum Garnieren8 - 10
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Tomaten in Scheiben, zum Garnieren2
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
钠
773 mg
蛋白质
19 g
热量
2156 kJ /
515 kcal
脂肪
13 g
纤维
6 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
83 g
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