Vegane Burger

3.8 22 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时

10 Stück

食材

Leinsamen
35 g
Walnusshälften
75 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
30 g
Champignons halbiert
225 g
braune Champignons
225 g
Reis, parboiled gekocht (siehe Tipp)
325 g
Linsen, getrocknet gekocht, ohne Brühe
175 g
Panko
60 g
Balsamico, dunkel
30 g
Sojasauce
30 g
Paprika edelsüß
½ TL
Salz, fein
1 TL
Pfeffer
½ TL
Burgerbrötchen
8 - 10
Mayonnaise vegan
Ketchup vegan, nach Geschmack
Senf vegan, nach Geschmack
grüne Salatblätter zum Garnieren
8 - 10
Tomaten in Scheiben, zum Garnieren
2

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 773 mg

蛋白质 19 g

热量 2156 kJ / 515 kcal

脂肪 13 g

纤维 6 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 83 g

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