跳至主要内容 搜索

Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

Preparazione del tacchino
  • 1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)
Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche
  • 2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
  • 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 6 rametti di timo fresco solo foglie
  • 80 g di pancetta di maiale a pezzi
  • 150 g di mascarpone
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cipolla in quarti
  • 5 foglie di alloro secche
  • 175 g di vino bianco
  • 175 g acqua

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1106.5 mg
蛋白质 116.8 g
热量 3849 kJ / 919.9 kcal
脂肪 42.4 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 14.4 g
碳水化合物 7.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Bimby Sensor 373 道食谱
意大利
Conviviale 34 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

4.1(21)

1小时 30 分钟

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2小时 5 分钟

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

4.5(45)

1小时 10 分钟

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

4.4(14)

1小时

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.8(17)

5小时

Bibimbap (riso e manzo coreano)

4.8(31)

1小时 30 分钟

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40 分钟

Pollo, formaggio e prosciutto

3.7(33)

30 分钟

Coniglio ai carciofi

3.9(48)

1小时 25 分钟

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(14)

35 分钟

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

无评分

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

无评分

 显示所有