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Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
4.7 11 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 parts
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食材

Le gâteau au chocolat et aux noix
  • 6 œufs
  • 100 g d'amandes décortiquées
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 100 g de noisettes décortiquées, non émondées
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • 80 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre doux ramolli et un peu pour le moule
La crème de noisettes au cacao
  • 100 g de sucre glace
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de purée de noisette sans gluten
  • 100 g de fromage à tartiner
  • fruits à coque variés et entiers pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 part

钠 67.2 mg
蛋白质 9.4 g
热量 1679.5 kJ / 401.4 kcal
脂肪 33 g
纤维 4.4 g
饱和脂肪 10.5 g
碳水化合物 23 g

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