跳至主要内容 搜索

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
3.8 6 评分
准备工作 1小时 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
12 parts
马上体验

食材

Les gâteaux au chocolat
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de sucre en poudre
  • 8 œufs
  • 170 g de farine de blé
  • 11 g de levure chimique
  • 80 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 pincées de sel
La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 de beurre
La crème fouettée
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
  • lait pour imbiber les gâteaux

难易度

中级

营养价值 每 1 part

钠 202.3 mg
蛋白质 10.8 g
热量 10765 kJ / 2572.9 kcal
脂肪 262.7 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 165.2 g
碳水化合物 59 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 道食谱
法国
Les promesses du Thermomix® 207 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Palmiers au sucre

4.8(46)

1 Std. 10 Min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3 Std. 15 Min

Gâteau aux pommes

4.5(972)

1 Std.

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

4.6(24)

1 Std. 15 Min

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1(10)

4 Std.

Papet jurassien

4.1(37)

2 Std. 45 Min

Gâteau roulé au café

4.3(7)

2 Std. 30 Min

Tarte au coing

4.0(7)

50 Min

Cake framboise-chocolat blanc

4.3(360)

50 Min

Biscuits italiens aux fruits secs

4.6(27)

35 Min

Cookie aux agrumes sans gluten

4.6(30)

30 Min

Palets de dame

4.7(33)

1 Std. 30 Min

 显示所有