装置与配件
Butter chicken à l'indienne
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
Le poulet mariné
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de cuisses de poulet, sans peau et désossées coupées en morceaux (environ 3 cm)750 g
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de jus de citron fraîchement pressé40 g
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu1 - 2 pincées
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de paprika doux en poudre1 c. à soupe
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de curry en poudre1 c. à soupe
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de cannelle en poudre¼ de c. à café
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d'ail en poudre¼ de c. à café
La sauce
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échalotes2
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gousses d'ail2
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de gingembre frais (environ 2-3 cm)1 morceau
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de beurre en morceaux50 g
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de sauce tomate150 g
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de concentré de tomate50 g
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de sucre roux30 g
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de curry en poudre1 c. à soupe
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu1 - 2 pincées
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d'amandes en poudre20 g
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d'eau50 g
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de coriandre fraîche pour la finition1 - 2 c. à soupe
营养价值 每 1 portion
热量
293.8 kcal /
1229.1 kJ
蛋白质
20.3 g
脂肪
19.1 g
碳水化合物
14.3 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
7.2 g
钠
968 mg