设备与配件
Cheesecake à la patate douce
准备工作 15 分钟
总数 2小时
10 parts
食材
-
80 - 90 g de sucre en poudre
-
80 g de beurre en morceaux
-
150 g de farine de blé pour le plan de travail
-
4 œufs
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
½ c. à café de levure chimique
-
1 - 2 pincées de sel
-
600 g d'eau
-
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de ricotta fraîche
-
200 g de fromage à tartiner
-
100 g de lait concentré sucré
-
10 g de fécule de maïs
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
219.7 mg
蛋白质
12.9 g
热量
1693.5 kJ /
404.8 kcal
脂肪
23.3 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
13.6 g
碳水化合物
37.5 g
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