设备与配件
Anelletti al forno
准备工作 15 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
-
200 g di caciocavallo a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di formaggio primo sale a pezzi (2-3 cm)
Ragù di piselli
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80 g di cipolla in quarti
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40 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di carne trita di manzo, magra
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350 g di carne trita di maiale, magra
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100 g di vino rosso
-
130 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di piselli surgelati
-
500 g di pasta secca tipo anelletti
-
burro q.b.
-
30 - 40 g di pangrattato + q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
929.8 mg
蛋白质
42.3 g
热量
3081.7 kJ /
736.5 kcal
脂肪
34.9 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
15.8 g
碳水化合物
59.4 g
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