跳至主要内容 搜索
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate

Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 doses
马上体验

食材

  • amêijoas frescas e limpas
    300 g
  • água quente
    600
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • salsa
    3 - 5 pés de
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    50 g
  • batatas-doces s/ casca (50 g cada aprox., com 8 cm comprimento aprox.)
    6
  • tomate cortado em rodelas (1 cm aprox.)
    50 g
  • curgete cortada em rodelas (1 cm aprox.)
    50 g
  • azeite mais q.b. p/ untar e pincelar
    10 g
  • chocolate partido em pedaços pequenos ou em pepitas
    50 g
  • caldo de peixe líquido
    300 g
  • filetes de bacalhau fresco s/ pele
    600 g
  • pera cortada em fatias (1 cm largura aprox.)
    300 g
  • vinho do Porto
    30 g
  • cardamomo em pó
    ½ c. chá de
  • amêndoa ralada
    20 g
  • manteiga
    100 g
  • vinho branco
    40 g
  • amido de milho
    1 c. chá de
  • pimenta
    3 pitadas de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • Gelado de baunilha q.b. p/ servir (ver dica)
  • Amêndoa s/ pele picada e torrada

难易度

初级

营养价值 每 4 doses

钠 6691.8 mg
蛋白质 63.1 g
热量 6295.4 kJ / 1504.6 kcal
脂肪 54.8 g
纤维 20.9 g
饱和脂肪 8.3 g
碳水化合物 164.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Menus em vários níveis II 5 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有
Salmão com quinoa e toranja

Salmão com quinoa e toranja

无评分

Aula de cozinha Boas-vindas

Aula de cozinha Boas-vindas

5.0(3)

2小时

Kebab picante de frango com batata espiralizada

Kebab picante de frango com batata espiralizada

无评分

Frango com brócolos, cogumelos e massa

Frango com brócolos, cogumelos e massa

3.0(12)

35 分钟

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

4.7(6)

50 分钟

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

4.8(4)

1小时 10 分钟

Sopa de açafrão e batata com vieiras

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0(1)

30 分钟

Esparguete com molho de abóbora e avelã

Esparguete com molho de abóbora e avelã

4.0(4)

30 分钟

Sopa gratinada de cebola com chouriço

Sopa gratinada de cebola com chouriço

4.0(1)

30 分钟

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

5.0(1)

30 分钟

Tomate recheado com shaksuka e mozarela

Tomate recheado com shaksuka e mozarela

5.0(2)

30 分钟

Salmão com molho de legumes

Salmão com molho de legumes

2.0(1)

25 分钟

 显示所有