Sayadieh (riz épicé au poisson)

Sayadieh (riz épicé au poisson)

3.7 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poisson
250 g de riz basmati
1 c. à café de harissa
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de paprika
2 c. à café de curcuma en poudre
du sel
du poivre moulu
700 g d'eau
500 g de dos de cabillaud en morceaux
10 feuilles de coriandre fraîche
50 g d'amandes décortiquées et concassées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 31 g

热量 1980 kJ / 471 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 51 g

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