难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
100
γρ. τυρί γραβιέρα
或 100 γρ. κεφαλοτύρι
Ζύμη
- 310 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (2 εκ.)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό, χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι
- 40 γρ. νερό, κρύο
Γέμιση
- 1000 γρ. νερό
- 130 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 130 γρ. μπέικον, σε τετράγωνα κομματάκια (περίπου 1½ εκ.)
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 αυγά, μεγάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 2398 kJ / 574 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 39 g
其他推荐食谱
显示所有Σκορδόψωμο
3 godz. 30 min
Πίτσα μαργαρίτα
2 Std. 10 Min
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1h 15min
Μάφιν ομελέτας
30min
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45min
Κούπες
4 godz. 5 min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 Min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 godz. 30 min
Πίτσα Χαβάης
1 godz. 35 min
Φλαούνες
2 Std. 50 Min
Πίτσα ναπολιτάνα
无评分