Πίτσα καλτσόνε
TM5 TM6

Πίτσα καλτσόνε

4.5 (2 评分 )

食材

Ζύμη

  • 220 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
    或 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
  • 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
    或 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 400 γρ. αλεύρι
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Γέμιση και συναρμολόγηση

  • 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
  • 400 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 6 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
  • 100 γρ. χαμ, σε λωρίδες

营养价值
每 1 μερίδα
热量
3558 kJ / 851 kcal
蛋白质
40 g
碳水化合物
75 g
脂肪
43 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有