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Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portion
食材
-
Knollensellerie geschält, in Stücken250 g
-
Wasser125 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Knollensellerie geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)600 g
-
Blätterteig (ca. 280 g)1 Packung
-
Butter in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft30 g
-
Rotweinessig20 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten50 g
-
Chiliflocken, getrocknet (可选的) (nach Geschmack)½ - 1 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1116 mg
蛋白质
9 g
热量
3102 kJ /
741 kcal
脂肪
57 g
纤维
5.2 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
51 g
还收录在
5 Zutaten
15 道食谱
奥地利
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