Œufs de Pâques chocolat-menthe

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 13小时

6 portions

食材

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
8 feuilles de menthe fraîche
125 g de lait
¾ de c. à café de colorant alimentaire vert
3 traits d'arôme naturel de menthe
3 jaunes d'œufs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
15 g d'huile de pépins de raisin

难易度

高级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4.5 g

热量 1240 kJ / 298 kcal

脂肪 20.2 g

碳水化合物 23.7 g

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